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久々すぎてすいません、、、
朝食は作っていたのですが、なんか写真を撮るのを忘れていました、、、
これもいつだかちょっと曖昧、、、

出回り始めたいちじくをカッテージチーズと一緒にはちみつがけにしました。
もちろん粗挽きの胡椒をたっぷりと。

<今日の朝食>
オムライス
いちじくとカッテージチーズのはちみつがけ
にんじんラペ
オレンジジュース








 



オムレツにたっぷりのミートソース。
サラダには紫芋をゴロゴロのせて甘めのドレッシングです。

今テレビを観ていたらドラえもんの映画が35周年なんだとか、、、
私が初めて会った著名人は藤子不二雄のおふたり。
母がアシスタントをしていたので会いにいった記憶がぼんやりあります。
懐かしい思い出です。

<本日の朝食>
オムレツ
紫芋のゴマだれサラダ
コーンポタージュ








 



たまに無性に食べたくなるのが
オムライスとかナポリタンとか
ケチャップ系の味付けをしたものです。

時間がない時、ささっと作れるしお助けメニューですね。

<今日の朝食>
オムライス
アップルジュース






 



あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。

2015年も最初の朝食はおせちとお雑煮です。
今年は、より自分の気持ちに素直に行動したいと思います。

<今日の朝食>
おせち
お雑煮







 



マフィンを久々に買ってオープンサンドに。
にんじんラペ&オリーブバージョンと
チーズ、生ハム、洋梨&ポーチドエッグバージョン。
上にはマヨネーズを白ワインビネガーでのばしたものをかけてみましたが
洋梨の甘味にマッチしてました。

<今日の朝食>
オープンサンド2種
りんごジュース








 



魚にしたのは意味はありません、、、。
子どものリクエストでオムライス。

<今日の朝食>
オムライス






 



ケチャップでごまかしていますが、
ちょっぴり雑なオムライス(笑)

<今日の朝食>
オムライス
じゃがいものスープ






 



超ジャンボなアスパラをジューシーにソテーしてみました。
しいたけ、にんにくと一緒に仕上げはパルミジャーノ、胡椒で、、、
通年出廻ってはいますが、きのこがおいしく感じる季節になりましたね!

<今日の朝食>
アスパラと茸のソテー
にんじんラペ
コーンスープ
ヨーグルト&ブルーベリー







 



いちじくとブルーチーズでタルティーヌを作りました。
ここにはちみつをかけて、胡椒もたっぷり挽きます。
今の季節のお楽しみです。

<今日の朝食>
いちじくとブルーチーズのタルティーヌ
麦茶







 



いちじくとカッテージチーズもしくはブルーチーズを
たっぷりの粗挽き胡椒とはちみつをかけただけのシンプルなものですが
大好きで、毎年いちじくの季節には必ず食べます。
やっぱりおいしい!

<今日の朝食>
リゾット
いちじくとカッテージチーズのアペ







 


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